Сублимированная пудра лайма - это натуральный лайм в виде мелкого порошка, сохраняющего яркий аромат и выразительный цитрусовый вкус.
Какая у нее консистенция?
Тонкий порошок с легкой сыпучей структурой, похожий на сахарную пудру.
Какой цвет?
Светло-желтый с зеленоватым оттенком.
Как пахнет?
Насыщенный, свежий, характерный цитрусовый аромат лайма.
Как на вкус?
Интенсивный кисло-цитрусовый вкус с легкой горчинкой, присущей лайму.
Как производится?
Пудру получают путем сублимации: лайм нарезают, замораживают при очень низких температурах, а затем испаряют влагу в вакууме. После этого высушенные кусочки перемалывают в мелкий порошок.
Что в ней полезного?
Высокое содержание витамина C - природный антиоксидант для укрепления иммунитета
Органические кислоты, способствующие пищеварению
Флавоноиды, которые поддерживают здоровье сердца
Низкокалорийный, натуральный усилитель вкуса без искусственных добавок
Как лучше использовать?
В напитках - придает свежесть лимонадам, смузи, коктейлям и чаю
В выпечке и десертах - для ароматизации пирожных, кексов, чизкейков
В заправках и соусах - прекрасно сочетается с оливковым маслом для салатов
В маринадах - придает цитрусовую кислинку рыбе, морепродуктам, курице
В соленых блюдах - усиливает вкус супов, карри, азиатских блюд
В шоколаде и мороженом - для создания ярких тропических нот
В коктейльной кухне - как натуральный заменитель свежего лаймового сока
Эта пудра - удобный способ добавить яркий цитрусовый вкус к любому блюду без необходимости использовать свежий лайм!
Высушенные плоды клубники по вкусовым и полезным качествам идентичны свежим. Такие же ароматные и сладкие. Благодаря богатому витаминному комплексу клубника играет важную роль в поддержке иммунитета и регенерации клеток, подавляет воспалительные процессы.
Сублимированные томаты от Панфрут гораздо ароматней, чем свежие, из-за того, что в них отсутствует вода. Низкокалорийный перекус утолит голод и наполнит организм полезными веществами. Среди ценных элементов в составе: витамины А, В, С, Е, магний, кальций, железо и фосфор.
Сублимированная малина имеет естественную сладость и душистый аромат, как у свежих ягод. Значительное содержание антиоксидантов в составе малины помогает побеждать старение и высвобождать накопленные токсины из организма.
Натуральную десертную вкусность банан и клубника употребляют как самостоятельно (вместо классических сладостей), или в сочетании с любимыми блюдами. Двойная польза в рационе для людей, занимающихся интенсивной умственной деятельностью и физическими нагрузками.
