Сублімована пудра лайма – це натуральний лайм у вигляді дрібного порошку, що зберігає яскравий аромат і виразний цитрусовий смак.
Яка у неї консистенція?
Тонкий порошок із легкою сипучою структурою, схожий на цукрову пудру.
Який колір?
Світло-жовтий із зеленуватим відтінком.
Як пахне?
Насичений, свіжий, характерний цитрусовий аромат лайма.
Як смакує?
Інтенсивний кисло-цитрусовий смак із легкою гірчинкою, притаманною лайму.
Як виробляється?
Пудру отримують шляхом сублімації: лайм нарізають, заморожують при дуже низьких температурах, а потім випаровують вологу у вакуумі. Після цього висушені шматочки перемелюють у дрібний порошок.
Що в ній корисного?
Як краще смакувати?
Ця пудра – зручний спосіб додати яскравий цитрусовий смак до будь-якої страви без необхідності використовувати свіжий лайм!