Сублимированная груша кубик - это мелкие кусочки спелой груши, высушенные методом сублимации. Сохраняют натуральный вкус, аромат и мягкость плода. Универсальный ингредиент для завтраков, выпечки, десертов и напитков.
Консистенция:
Сухие, легкие, пористые кубики. При добавлении в жидкость быстро набирают влагу, возвращая мягкость.
Вкус:
Сладкий, мягкий, с легкой цветочной ноткой. Вкус свежей груши, без дополнительных усилителей.
Аромат:
Нежный, фруктовый, с легкой медовостью - типичный для спелой груши.
Как на вкус:
Деликатно, с приятной сладостью. Хорошо сочетается с нейтральными или злаковыми основами, подчеркивает вкус десертов.
Как производится:
Спелые груши нарезаются кубиками, замораживаются при сверхнизкой температуре и высушиваются методом сублимации в вакууме. Это позволяет сохранить вкус, аромат, структуру и питательные вещества.
Как лучше использовать:
Высушенные плоды клубники по вкусовым и полезным качествам идентичны свежим. Такие же ароматные и сладкие. Благодаря богатому витаминному комплексу клубника играет важную роль в поддержке иммунитета и регенерации клеток, подавляет воспалительные процессы.
Сублимированные томаты от Панфрут гораздо ароматней, чем свежие, из-за того, что в них отсутствует вода. Низкокалорийный перекус утолит голод и наполнит организм полезными веществами. Среди ценных элементов в составе: витамины А, В, С, Е, магний, кальций, железо и фосфор.
Сублимированная малина имеет естественную сладость и душистый аромат, как у свежих ягод. Значительное содержание антиоксидантов в составе малины помогает побеждать старение и высвобождать накопленные токсины из организма.
Натуральную десертную вкусность банан и клубника употребляют как самостоятельно (вместо классических сладостей), или в сочетании с любимыми блюдами. Двойная польза в рационе для людей, занимающихся интенсивной умственной деятельностью и физическими нагрузками.
