Сублімована груша кубік – це дрібні шматочки стиглої груші, висушені методом сублімації. Зберігають натуральний смак, аромат і м’якість плоду. Універсальний інгредієнт для сніданків, випічки, десертів і напоїв.
Консистенція:
Сухі, легкі, пористі кубики. При додаванні в рідину швидко набирають вологу, повертаючи м’якість.
Смак:
Солодкий, м’який, з легкою квітковою ноткою. Смак свіжої груші, без додаткових підсилювачів.
Аромат:
Ніжний, фруктовий, з легкою медовістю – типовий для стиглої груші.
Як смакує:
Делікатно, із приємною солодкістю. Добре поєднується з нейтральними або злаковими основами, підкреслює смак десертів.
Як виробляється:
Стиглі груші нарізаються кубиками, заморожуються при наднизькій температурі й висушуються методом сублімації у вакуумі. Це дозволяє зберегти смак, аромат, структуру та поживні речовини.
Як краще використовувати:
Висушені плоди полуниці за смаковими та корисними якостями ідентичними свіжими. такі ж ароматні та солодкі. Завдяки багатому вітамінному комплексу, полуниця змінює важливу роль у підтримці імунітету та регенерації клітин, пригнічує запальні процеси.
Сублімовані томати від Панфрут більш ароматні, аніж свіжі, оскільки в них відсутня вода. Низькокалорійний перекус втамує голод та збагатить організм корисними речовинами. Серед цінних елементів у складі: вітаміни А, В, С, Е, магній, кальцій, залізо та фосфор.
Сублімована малина має природню солодкість та духмяний аромат, як у свіжих ягід. Значний вміст антиоксидантів у складі малини допомагає перемагати прояви старіння та вивільняти накопичені токсини з організму.
Натуральний десертний смаколик банан та полуниця ласує як самостійно (заміна класичним солодощам), так і додатком в улюблені страви. Подвійна користь в раціоні для людей, які займаються інтенсивною розумовою діяльністю та фізичними навантаженнями.
