Статья на Agroportal: Украинский производитель сублимирует мороженое

ТМ Panfruit Ukraine выпускает сублимированную продукцию, которую продает в Украине и экспортирует в Европу и США. Впоследствии производитель планирует выйти на рынок Скандинавии.

Большинство сырья у Panfruit Ukraine свое: 25 га ягод компании "Диканьские ягоды" и 45 га - "Оріл-Еко". Объемы выращенной продукции больше, чем используются для сублимации. Panfruit Ukrainе может перерабатывать 50 т замороженной продукции в год, а выращивают - 100-200 т. Остальное - экспортируют в замороженном виде.

В ассортименте Panfruit Ukrainе есть еще сублимированные банан, жимолость, манго, голубика, груша, яблоко, смородина и даже мороженое пломбир.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сергей Стеценко, директор Panfruit Ukraine

"Мороженое и все молочные продукты очень классно сублимируются. Мы не изготавливаем мороженое самостоятельно. Покупаем то, что нам нравится, - это мороженое ТМ "РУДЬ". Этот проект совпал с началом полномасштабной войны, поэтому мы начали мороженое отправлять нашим друзьям, которые служат в армии, и получили положительные отзывы, ведь оно не требует специальных условий хранения. Сегодня - это наш волонтерский проект"

 

 

Полностью со статьей можно ознакомиться на сайте: https://agroportal.ua/news/eksklyuzivy/ukrajinskiy-virobnik-sublimuye-morozivo