Сублимированный персик кубик - это аккуратные кусочки сочного персика, высушенные без всякого нагрева, чтобы сохранить максимум пользы и натурального вкуса. Сладкий, ароматный ингредиент для завтраков, десертов, коктейлей и выпечки.
Консистенция:
Хрустящие, легкие кубики с нежной текстурой, которая хорошо размягчается во влажной среде.
Вкус:
Насыщенно-сладкий, с характерной персиковой ноткой и легкой фруктовой кислинкой.
Аромат:
Яркий, фруктовый, с теплыми солнечными оттенками. Пахнет спелым летним персиком.
Как на вкус:
Мягко, приятно, с естественной сладостью. Хорошо сочетается со злаками, сливочными йогуртами, десертами, коктейлями.
Как производится:
Спелые персики нарезаются кубиками, проходят глубокую заморозку, а затем сублимацию - сушку в вакууме при низкой температуре. Это позволяет сохранить структуру, цвет, аромат и полезные свойства фрукта.
Как лучше использовать: