Банановая пудра – это мелкий сухой порошок, полученный в процессе сублимации свежих бананов. Его используют в качестве натурального ароматизатора и подсластителя в кулинарных рецептах, включая выпечку, для детей, смузи и др.
Какая консистенция?
Порошковидная, рассыпчатая. Что облегчает измерение и использование. При смешивании с жидкостью образует однородную пасту, которую можно применять в кулинарии, а также в первом прикорме ребенка.
Какой цвет?
Светло-желтый.
Как пахнет?
Выразительным банановым ароматом.
Какой вкус?
Сублимированный банан имеет сладкий концентрированный вкус. Фруктовый, тропический.
Как производится?
Сублимация от Панфрут – это инновационный способ сушки свежих ягод, фруктов и овощей с сохранением полезных, вкусовых и ароматических характеристик продуктов. Чтобы сделать сублимированную банановую пудру, сначала наши старательные технологи отобрали и заморозили натуральные плоды. Затем их бережно высушили, испаряя все кристаллы воды и измельчили. Для создания 15 граммов сублимированной банановой пудры было использовано около 200 граммов натурального продукта. Наши сублиматы сохраняют 97% полезных свойств до 15 лет.
Какая польза?
Сублимированный банановый порошок хороший источник питательных веществ, включая витамины B6 и C, клетчатку и калий. Эти вещества играют важную роль в поддержании общего здоровья, улучшают работу сердца и пищеварения. Еще, банановый порошок содержит природные углеводы, которые обеспечивают организм необходимой энергией.
Как употреблять?
Сублимированный банановый порошок популярный ингредиент смузи-боулов, энергетических батончиков и здоровых закусок. Фруктовый сублимат смешивают с молоком или сливками, чтобы приготовить сладкий соус, которым поливают готовые десерты или блины. Он отлично сочетается с другими фруктами и ягодами. А в выпечке используется как натуральный подсластитель и ароматизатор.
Вот несколько идей, где можно использовать банановый порошок:
- Добавьте сублимат в тесто для блинов, чтобы получить сладкий вкус и банановый аромат.
- Смешайте банановую пудру с йогуртом и вашими любимыми начинками для вкусного и здорового завтрака (перекуса).
- Добавьте сублимат к своему любимому рецепту маффинов.
Сублимированный банановый порошок оптом
Сублимированная банановая пудра (порошок) имеет длительный срок хранения, что делает ее идеальным вариантом для оптовых закупок. Чтобы заказать сублимированный банан у производителя (порошок или слайсы), свяжитесь с нашим менеджером. Оптовые цены на нашу продукцию начинаются от 1 кг. Кроме того, расфасованные сублиматы производства Панфрут доступны для приобретения как в магазинах наших партнеров, так и на нашем сайте по розничным ценам.
Высушенные плоды клубники по вкусовым и полезным качествам идентичны свежим. Такие же ароматные и сладкие. Благодаря богатому витаминному комплексу клубника играет важную роль в поддержке иммунитета и регенерации клеток, подавляет воспалительные процессы.
Сублимированные томаты от Панфрут гораздо ароматней, чем свежие, из-за того, что в них отсутствует вода. Низкокалорийный перекус утолит голод и наполнит организм полезными веществами. Среди ценных элементов в составе: витамины А, В, С, Е, магний, кальций, железо и фосфор.
Сублимированная малина имеет естественную сладость и душистый аромат, как у свежих ягод. Значительное содержание антиоксидантов в составе малины помогает побеждать старение и высвобождать накопленные токсины из организма.
Натуральную десертную вкусность банан и клубника употребляют как самостоятельно (вместо классических сладостей), или в сочетании с любимыми блюдами. Двойная польза в рационе для людей, занимающихся интенсивной умственной деятельностью и физическими нагрузками.
