Черная смородина (целая)
Сублимированные ягоды чрезвычайно легкие, поэтому идеально подходят для путешествий с рюкзаком или кемпинга, где вес и пространство имеют значение. Наслаждайтесь отдельно, добавляйте к выпечке, коктейлям, салатам или соусам.
Сублимированная черная смородина — здоровый вариант перекуса, который легко брать с собой. Она обогащена витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, важными для поддержания общего здоровья организма.
Какая консистенция?
Плоды лиофилизированной смородины хрупкие и нежные. С несколько неровной поверхностью, что создает приятные тактильные ощущения.
Какой цвет?
От темно-фиолетового до черного.
Как пахнет?
Аромат сушеной смородины — привлекательная смесь сладких и острых нот. Землистый оттенок добавляет ощущение зрелости, который едва уловим в свежих плодах.
Какой вкус?
Сладкий с легкой терпкостью. Это объясняется наличием фруктозы, глюкозы и органических кислот в ягодах.
Как производится?
Сублимация от Панфрут — это инновационный способ сушки свежих ягод, фруктов и овощей с сохранением полезных, вкусовых и ароматических характеристик продуктов. Чтобы сделать сублимированную черную смородину, сначала наши фермеры проконтролировали качество выращенных ягод, а старательные технологи отобрали и заморозили лучшие плоды. Затем бережно их высушили, испаряя все кристаллы воды. Так появилось органическое и питательное лакомство. Для создания 15 граммов сублимированной смородины, было использовано около 200 граммов натурального продукта. Важно отметить, что наши сублиматы сохраняют 97% полезных свойств до 15 лет.
Какая польза?
Черная смородина наполнена антиоксидантами, богата витамином С и органическими кислотами. Которые заботятся о здоровье глаз и мозга, а также сердечно-сосудистой системе. Сублимированная смородина в Украине пользуется большим спросом среди сторонников здорового питания и веганов. Поскольку она является прекрасным источником железа и других важных минералов.
Как употреблять?
Ешьте ягодки самостоятельно прямо из упаковки или смешайте с другими сублиматами/орехами. Сушеную смородину можно использовать для приготовления энергетических батончиков, гранолы, смузи, салатов и выпечки. Экспериментируйте с различными комбинациями и открывайте уникальные преимущества лиофилизированной смородины в кулинарии. Вот несколько идей, как можно применить натуральный сублимат в рецептах:
Добавьте горстку смородины в тесто для кексов или пирожных, чтобы получить нежный ягодный вкус. Она хорошо сочетается из сухофруктами, такими как изюм, клюква и абрикосы.
Сублимированную черную смородину можно добавлять в салаты для острой нотки. Смакует с листовой зеленью, орехами и мягкими сырами.
Ягодный сублимат используют в маринадах и соусах к мясным блюдам.
Сублимированная черная смородина оптом
Оптовый объем начинается от 1 кг. Это отличная возможность для предприятий или отдельных лиц, которые используют сублимированную продукцию в больших количествах — делать выгодные закупы.
Чтобы купить у производителя сублимированную смородину крупной партией, свяжитесь с нашим менеджером по указанному номеру телефона. А еще, купить сублимированную смородину нашего производства можно в физических магазинах (перечень на главной странице).