Обсмажений лісовий горіх – це натуральний продукт із виразним горіховим смаком та ароматом, отриманим у процесі обсмажування. Він ідеально підходить для перекусів, кулінарії та кондитерських виробів.
Консистенція
Щільна, хрустка, з легкою маслянистістю.
Колір
Золотисто-коричневий, рівномірно обсмажений.
Аромат
Інтенсивний, теплий, горіховий, з легкими карамельними нотками.
Смак
Глибокий, солодкувато-горіховий, з легкою пряністю після обсмажування.
Як виробляється
Стиглі ядра лісового горіха очищують від шкарлупи та обсмажують при контрольованій температурі для розкриття повного аромату та смаку.
Користь
Як краще використовувати