Сублімований лайм – це тонкі скибочки цитрусового фрукта, висушені за технологією сублімації, що зберігає максимум вітамінів, яскравий смак і аромат. Ідеальний для кулінарії, декору напоїв та здорових перекусів.
Консистенція:
Легкий, хрусткий, повітряний. Тонкі скибочки легко ламаються та розчиняються в рідині.
Смак:
Інтенсивний, кисло-свіжий, з характерною цитрусовою гірчинкою. Смак лайму сконцентрований, яскравий, без водянистості.
Аромат:
Насичений цитрусовий аромат із нотками свіжості. Пахне так, ніби щойно розрізали стиглий лайм.
Як смакує:
Солодко-кислий, освіжаючий, трохи терпкий. Прекрасно поєднується з десертами, чаєм, коктейлями або просто як легкий перекус.
Як виробляється:
Скибочки свіжого лайму заморожуються при наднизькій температурі, а потім проходять процес сублімації — сушіння у вакуумі без нагрівання. Завдяки цьому зберігається природна структура, смак і користь фрукта.
Як краще смакувати:
Висушені плоди полуниці за смаковими та корисними якостями ідентичними свіжими. такі ж ароматні та солодкі. Завдяки багатому вітамінному комплексу, полуниця змінює важливу роль у підтримці імунітету та регенерації клітин, пригнічує запальні процеси.
Сублімовані томати від Панфрут більш ароматні, аніж свіжі, оскільки в них відсутня вода. Низькокалорійний перекус втамує голод та збагатить організм корисними речовинами. Серед цінних елементів у складі: вітаміни А, В, С, Е, магній, кальцій, залізо та фосфор.
Сублімована малина має природню солодкість та духмяний аромат, як у свіжих ягід. Значний вміст антиоксидантів у складі малини допомагає перемагати прояви старіння та вивільняти накопичені токсини з організму.
Натуральний десертний смаколик банан та полуниця ласує як самостійно (заміна класичним солодощам), так і додатком в улюблені страви. Подвійна користь в раціоні для людей, які займаються інтенсивною розумовою діяльністю та фізичними навантаженнями.
