Frozen Cloud Chocolate — це глибокий смак справжнього шоколадного морозива у легкому, хрумкому форматі. Насичене какао, вершкова основа та делікатні крихти шоколаду створюють багатошарову текстуру і виразний десертний характер.
Завдяки технології сублімації ми зберігаємо аромат і смак класичного шоколадного пломбіру, видаляючи лише вологу. У результаті — повітряна пудра з приємними хрусткими вкрапленнями шоколаду.
Ідеально для:
• декору тортів, тістечок, еклерів
• шоколадних кремів, мусів, ганашу
• посипки для морозива та десертів
• граноли, йогуртів, десертних боулів
• авторських кондитерських виробів
Переваги:
✓ Глибокий шоколадний смак
✓ Хрумкі крихти шоколаду в кожній ложці
✓ Не потребує зберігання в морозильнику
✓ Зручний формат для HoReCa та домашнього використання
Frozen Cloud Chocolate — це морозиво, яке не тане. Інтенсивний шоколад і текстура хмари з приємним хрустким акцентом.
Frozen Cloud – сублімоване морозиво шоколадне з крихтами шоколаду (пудра) Panfruit Ukraine Сублімована продукція