Сублімована полуниця кубиками – це 100% натуральний продукт, виготовлений зі свіжих, стиглих ягід, які зберігають свій смак, аромат і користь завдяки технології сублімаційного висушування.
Консистенція
Легка, хрустка, пориста. При контакті з вологою швидко відновлює свою м’якість.
Колір
Насичено-червоний, як у свіжої полуниці.
Аромат
Інтенсивний, натуральний полуничний аромат, який повністю зберігається після сублімації.
Смак
Яскравий, насичений, солодкий із легкою кислинкою, як у свіжих ягід.
Як виробляється
Полуниця проходить процес сублімації – її спочатку глибоко заморожують, а потім у вакуумному середовищі видаляють вологу, минаючи рідку фазу. Завдяки цьому продукт зберігає до 95% корисних речовин, природний вигляд, смак і аромат.
Користь
Як краще використовувати
Оптові поставки сублімованої полуниці кубиками від 1 кг ідеальне рішення для кондитерів, виробників снеків, ресторанного бізнесу та магазинів здорового харчування.
Висушені плоди полуниці за смаковими та корисними якостями ідентичними свіжими. такі ж ароматні та солодкі. Завдяки багатому вітамінному комплексу, полуниця змінює важливу роль у підтримці імунітету та регенерації клітин, пригнічує запальні процеси.
Сублімовані томати від Панфрут більш ароматні, аніж свіжі, оскільки в них відсутня вода. Низькокалорійний перекус втамує голод та збагатить організм корисними речовинами. Серед цінних елементів у складі: вітаміни А, В, С, Е, магній, кальцій, залізо та фосфор.
Сублімована малина має природню солодкість та духмяний аромат, як у свіжих ягід. Значний вміст антиоксидантів у складі малини допомагає перемагати прояви старіння та вивільняти накопичені токсини з організму.
Натуральний десертний смаколик банан та полуниця ласує як самостійно (заміна класичним солодощам), так і додатком в улюблені страви. Подвійна користь в раціоні для людей, які займаються інтенсивною розумовою діяльністю та фізичними навантаженнями.
