Пудра сублімованої смородини — це натуральний ягідний продукт, який можна використовувати в різноманітних кулінарних рецептах, включаючи випічку, смузі, соуси та заправки. Є ефективним природним барвником та ароматизатором.
Пудра сублімованої смородини — це натуральний ягідний продукт, який можна використовувати в різноманітних кулінарних рецептах.
Яка консистенція?
Порошкоподібна, розсипчаста. Легко розчиняється в рідині, що робить її ідеальним варіантом для використання в рецептах та напоях.
Який колір?
Темно-фіолетовий. Глибокий і насичений, злегка матовий.
Як пахне?
Аромат сублімованої смородини – приваблива суміш солодких і гострих нот. Землистий відтінок додає відчуття зрілості, якого немає у свіжих плодах.
Як смакує?
Ягідна пудра має солодкий і злегка терпкий смак. Щодо інтенсивності, вона змінюється в залежності від концентрації. При помірному використанні, натуральна суміш надає стравам тонкий ягідний смак, тоді як більш висока концентрація – виразності.
Як виробляється?
Сублімація від Панфрут — це інноваційний спосіб сушіння свіжих ягід, фруктів та овочів із збереженням корисних, смакових та ароматичних характеристик продуктів. Щоб зробити пудру із чорної смородини, наші фермери проконтролювали якість вирощених ягід, а старанні технологи відібрали та заморозили кращі плоди. Потім дбайливо їх висушили, випаровуючи всі кристали води та подрібнили. Так з’явився органічний та поживний смаколик. Для створення 15 грамів ягідної пудри було використано близько 200 грамів натурального продукту. Важливо зазначити, що наші сублімати зберігають 97% корисних властивостей до 15 років.
Яка користь?
Порошок смородини багатий антиоксидантами, такими як антоціани та вітамін С, які допомагають зменшити запалення у всьому тілі та захищають організм від впливу вільних радикалів.
Як краще смакувати?
Пудру із ліофілізованих ягід використовують як натуральний ароматизатор, барвник та декор у випічці і кондитерських виробах. Нею можна посипати торти, печиво, кекси, шоколадні ласощі, щоб додати більше яскравості та смаку. А ще, за допомогою трафаретів, субліматом створюють складні візерунки на готових десертах.
Порошок сублімованої смородини оптом
Оптова пропозиція діє від 1 кг. Щоб купити порошок сублімованої смородини за гуртовою ціною (великою партією) зверніться із відповідним запитом до наших менеджерів. Ліофілізовані ягоди, фрукти та овочі виробництва Панфрут органічні, без жодних домішок чи консервантів. Мають довгий термін зберігання, портативні та компактні, одразу готові до споживання. Їх можна легко включити у свій раціон як здорову закуску або інгредієнт у стравах без необхідності очищати, нарізати чи подрібнювати. На даному сайті ви можете легко обрати та купити у виробника сублімовану смородину та інші натуральні смаколики у фасованому пакуванні, також шукайте нашу продукцію в мережевих магазинах на полицях з корисними снеками.