Пломбірне морозиво – вишуканий десерт з ванільним смаком та хрумкими вафлями, який вартий уваги справжніх поціновувачів традиційної джелатерії. Створено за класичним рецептом з використанням органічних інгредієнтів
Полуничне морозиво — яскравий фруктовий десерт із ніжною кремовою текстурою та насиченим смаком стиглої полуниці. Виготовлене за класичним рецептом, воно створене для тих, хто цінує справжній смак літа незалежно від пори року.
Хрустке морозиво з насиченим смаком ожини та чорниці. Легка кислинка та ніжна солодкість створюють ідеальний баланс для перекусу в будь-який момент.
Хрустке морозиво з яскравим поєднанням кислинки ківі та солодкої полуниці. Завдяки сублімації зберігає натуральний смак, аромат і колір фруктів.
Frozen Cloud — це новий формат улюбленого пломбіру. Легкий, повітряний, хрумкий — і водночас з тим самим ніжним вершковим смаком, який повертає у дитинство. Завдяки технології сублімації ми зберігаємо смак, аромат і текстуру справжнього морозива, прибираючи лише вологу.
Формат пудри відкриває ще більше можливостей:
• як топінг до десертів, сирників, панкейків
• для кремів, мусів, ганашу
• у мюслі, боулах, йогуртах
• як інгредієнт для кондитерських виробів
• або просто ложкою — як легкий хрумкий десерт
Переваги:
✓ 100% смак пломбіру без потреби зберігати в морозильнику
✓ Легка текстура, що тане в роті
✓ Зручний формат для HoReCa та домашнього використання
✓ Ідеально для креативних десертів
Frozen Cloud — це морозиво, яке не тане. Це текстура хмари, яка розкривається вершковим смаком у кожній ложці.
Frozen Cloud Strawberry — це ніжний смак вершкового морозива з натуральною полуничною нотою в новому, легкому форматі. Завдяки технології сублімації ми зберігаємо аромат стиглої полуниці та вершкову глибину пломбіру, видаляючи лише вологу.
Результат — повітряна, хрумка пудра, що тане в роті та дарує яскравий ягідний післясмак.
Формат пудри ідеальний для:
• декору та топінгу до десертів, еклерів, тартів
• кремів, мусів, начинок
• мюслі, граноли, йогуртів
• молочних коктейлів та смузі
• креативних кондитерських виробів
Переваги:
✓ Насичений полунично-вершковий смак
✓ Легка текстура з приємним хрумким ефектом
✓ Без потреби зберігати в морозильнику
✓ Зручно для HoReCa та домашнього використання
Frozen Cloud Strawberry — це смак літа у форматі, який не тане. Легкість хмари з яскравим ягідним характером у кожній ложці.
Frozen Cloud Chocolate — це глибокий смак справжнього шоколадного морозива у легкому, хрумкому форматі. Насичене какао, вершкова основа та делікатні крихти шоколаду створюють багатошарову текстуру і виразний десертний характер.
Завдяки технології сублімації ми зберігаємо аромат і смак класичного шоколадного пломбіру, видаляючи лише вологу. У результаті — повітряна пудра з приємними хрусткими вкрапленнями шоколаду.
Ідеально для:
• декору тортів, тістечок, еклерів
• шоколадних кремів, мусів, ганашу
• посипки для морозива та десертів
• граноли, йогуртів, десертних боулів
• авторських кондитерських виробів
Переваги:
✓ Глибокий шоколадний смак
✓ Хрумкі крихти шоколаду в кожній ложці
✓ Не потребує зберігання в морозильнику
✓ Зручний формат для HoReCa та домашнього використання
Frozen Cloud Chocolate — це морозиво, яке не тане. Інтенсивний шоколад і текстура хмари з приємним хрустким акцентом.
